Горячий шашлык с доставкой по Одессе в течение 2-х часов
Кавказский пир
НОВИНКА!
Блюдо для четверых. Включает в себя все самые популярные виды шашлыков: из свинины, из баранины, из курицы, из говядины, а также всё остальное, чтобы ваш дружесский ужин превратился в настоящий пир: печеный картофель, печеные шампиньоны, ароматный сулугуни в лаваше, ассорти овощей, маринованных по особому армянскому рецепту и конечно же наш фирменный соус к шашлыку. Вам останется только выбрать любимый сорт водки…
800 грамм мяса плюс закуски плюс овощи плюс соус…
Шашлык из свинины
Горячий, сочный, ароматный шашлык из свинины — пальчики оближешь! Нежная свиная мякоть, вырезка из шеи или челагач, замаринованные по старинному армянскому рецепту. Равномерное обжаривание в раскаленном тундыре мгновенно закрывает поры и сохраняет сочность мяса.
Порция: 200 гр.
Шашлык из баранины
Шипящее от жара, свежее мясо молодого барашка, подготовленное умелыми руками опытного повара. Специфический вкус, придаваемый ему особым маринадом вы запомните на всю жизнь…
Порция: 200 гр.
Шашлык из говядины
Шашлык из говядины не столь популярен у нас, как шашлык из баранины или шашлык из свинины. Это объясняется относительной сложностью приготовления этого блюда: шашлык из говядины легче испортить, чем, например шашлык из свинины.
Однако настоящие знатоки шашлыка на Кавказе утверждают, что шашлык из говядины — один из самых изысканных. Рекомендуем и вам обязательно заказать и попробовать его…
Порция: 200 гр.
Шашлык из индюшиной печени
Очень простой, быстрый и вкусный шашлык. Отлично получается даже у новичков без специальной подготовки. Нежный настолько, что может быть рекомендован детям… ![]()
Порция: 200 гр.
Шашлык из куриной грудинки
Вы можете представить себе сочную куриную грудинку, приправленная экзотическими восточными специями и равномерно обжаренная на углях до образования румяной корочки? Если вы её ещё никогда не заказывали, обязательно сделайте это сейчас и вы будете в восторге!
Порция: 200 гр.
Шашлык «Куриное ассорти»
Что может быть лучшей закуской к пиву, чем куриные крылышки? Только куриные крылышки (и бедра, разумеется), замаринованные в особых кавказских специях и приготовленные в тундыре умелыми руками нашего повара…
Порция: 200 гр.
Шашлык из семги
Представьте себе нежную семгу, замаринованную в уникальных кавказских специях, которую только слегка коснулся жар углей. Коснулся ровно настолько, чтобы прогреть филе и придать ему румяную корочку. Да что там! Это мало представить себе, это нужно попробовать!
Порция: 200 гр.
Скумбрия запеченная в тундыре
Какая кухня вам больше нравится — одесская или армянская? Не стоит спешить с выбором. Попробуйте наше фирменное блюдо на стыке двух кулинарных концепций: одесскую скумбрию, запеченную в тундыре по старинному армянскому рецепту.
Отпускается поштучно (вес одной шт. ~500-600 грамм)
Хинкали
Одним из главных украшений застолья Кавказа является грузинский хинкали. Хинкали — для всех желаемое блюдо, которое занимает одно из почетных мест в мире среди вкуснейших блюд. В Грузии почти везде готовят хинкали, но если вы желаете отведать настоящий грузинский хинкали здесь, в Одессе, обязательно закажите его у нас…
Порция: 200 гр.
Голубцы (Долма)
— Валик-джан, зачем тебе большая авиация? Поедем ко мне домой, мама долму готовит. Ты любишь долма?
— Нет.
— Потому что у вас не умеют готовить долма. Настоящий долма — ух…
© Мимино
Подаётся с соусом из мацони
Порция: 200 гр.
Блинчики с мясом
Классическая русская закуска с лёгким оттенком востока, привнесённым армянским поваром. Вам обязательно понравятся наши блинчики с мясом, одновременно очень домашние и потрясающе необычные…
Порция: 200 гр.
Овощи печеные
Даже если вы отнюдь не вегетарианец, а наоборот, страстный любитель мяса, вряд ли вы упустите возможность украсить свой праздничный стол печеными овощами, которые сделают ваш пир не только разнообразным и вкусным, но и потрясающе красивым…
Порция: 500 гр.
Овощное ассорти
Нежный сок свежих, спелых овощей, впитавших в себя все соки земли, свет солнца и ароматы полей сделают ваш стол по-настоящему изысканным и богатым…
Порция: 500 гр.
Овощи маринованные по-армянски
Овощи, маринованные по особому армянскому рецепту с добавлением душистых высокогорных трав, оттеняют, дополняют вкус шашлыка и делают вашу трапезу поистине изысканной.
Не забудьте заказать порцию овощей к вашему столу…
Порция: 150 гр.
Картофель печеный
Возможно, вы уже в жизни пробовали печеную картошечку. Но только не такую, как у нас. Потому, что нашу картошечку мы сперва маринуем в особом маинаде, а затем запекаем в тундыре. Обязательно возьмите её к шашлыку…
Порция: 150 гр.
Шампиньоны запеченные в тундыре
Что может быть более необычного, чем сочетание вкуса сочного шашлыка и тонкого, нежного вкуса запеченных шампиньонов, предварительно подготовленных в специальном маринаде? Вы этого не узнаете, пока не попробуете…
Порция: 150 гр.
Сулугуни в лаваше
Удивительно тонкий вкус слоистого дорогого сыра сулугуни, бережно завернутого в свежий, душистый лаваш и запеченного в тундыре, это именно то, что нужно, чтобы превратить вкушение шашлыка в настоящий пир!
Порция: 150 гр.
Лаваш
Процесс вкушения настоящего шашлыка практически невозможен без свежего, ароматного лаваша, заменяющего одновременно и хлеб, и вилку…
Порция: 1 лист
Соус Фирменный
Гармония шашлычного застолья может показаться неполной без нашего фирменного соуса, рецепт которого мы не передавали и не передадим никому. Не откажите себе в этой «изюминке»…
Порция: 100 грамм
Мацони
Мацони в Закавказье широко употребляют как обязательный компонент при приготовлении разного рода блюд: добавляют в тесто для хачапури, заливают им горячие мясные, куриные и овощные блюда, приготовляют из холодного мацони в смеси с водой прекрасный жаждоутоляющий напиток…
Порция: 1 литр

Записи (RSS)